李振国 发表于 2013-6-1 07:32:00

糖醋苦菊

糖醋苦菊苦菊属生菜的一种，我不知道应写做苦菊还是苦苣。因味甘略带苦，具有清热解毒去火之功效，非常适合夏日的一道菜。http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040210213896.jpg原料：苦菊、蒜瓣、花生油、花椒、盐、醋、白砂糖、淀粉、生抽、白芝麻。做法：1、苦菊洗净切好，蒜拍碎切末，置其上；（爱吃辣椒的可加点小红椒。）2、醋，糖，生抽，淀粉拌匀成酱汁，比例自己掌握，淀粉要少；3、锅里热油，加花椒小火爆香，捞出。倒入酱汁熬至粘稠；4、趁热浇在苦菊蒜上，撒盐，芝麻，拌匀即可。http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040210214607.jpghttp://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201004/2010040210215245.jpg

王蒙 发表于 2013-8-28 09:36:51




一年四季我都挺喜欢吃这个的

cdgzx 发表于 2016-1-6 21:32:22

好，值得细看，佩服











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iqvgq 发表于 2016-2-10 15:10:31

超值强帖，帮你顶，^_^











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vwulp 发表于 2016-5-6 00:08:27

没有问题，坚决支持











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