李振国 发表于 2013-9-2 06:42:20

韭花怎么做才好吃

如题,在集市上买了1斤韭花,但是不知道怎么做,请教高人。

赵传令 发表于 2013-9-2 06:42:21

1 材料 韭花鸡蛋
2.韭菜花洗净后切段
3.鸡蛋打散
4   热锅下油,把鸡蛋炒散后铲起备用。
5.原锅里炒鸡蛋剩下的油,爆红椒丝
6.下韭菜花急炒至断生。
7.加鸡蛋炒,再加盐、鸡粉翻炒均匀,就可出锅。


赵传令 发表于 2013-9-2 12:41:52

二   韭菜花炒虾仁
虾过一下水冲干净。
2.剥出虾仁,下少许油,盐和胡椒粉腌一下。
3.韭菜花洗净切段。
4.炒锅下油,划入虾仁。
5.大火炒至变色。
6.下切好的韭菜花。
7.加盐调味,翻炒至韭菜花熟透后出锅。

赵传令 发表于 2013-9-2 12:43:40

三韭花爆猪肝
准备好食材。
2.猪肝洗净去筋膜,切片,用淀粉、盐拌匀。
3.韭菜花洗净切寸段;蒜拍破;洋葱切块 。
4.锅中油烧热,爆香洋葱、蒜瓣 。
5.下猪肝滑散,盛起 。
6.洗净锅,倒油烧热,下韭菜花翻炒,加适当盐。
7.倒入滑好的猪肝,炒至断生,调好味即可。

程方方 发表于 2013-9-2 18:35:29

赵传令 发表于 2013-9-2 12:43
三韭花爆猪肝
准备好食材。
2.猪肝洗净去筋膜,切片,用淀粉、盐拌匀。


传令你真厉害

赵传令 发表于 2013-9-7 10:49:39

我是复制,粘贴,来挣分:lol

qgjwt 发表于 2015-12-30 00:28:31

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ujiyc 发表于 2016-1-19 03:52:39

请楼主继续发好贴,支持你











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春怡登 发表于 2016-1-28 09:09:24

好人一个啊











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