4车洋葱赔了2万多 菜贱滞销告诉我们什么

李振国

说话间,一个菜贩以每斤五毛五的价格,从闫存刚这里批发了12袋共720斤洋葱。”　　东昌府区宏丰蔬菜专业合作社社长丰春英介绍,合作社现有富硒蔬菜基地70亩,对菜农统一提供种苗、肥料,统一技术指导,统一操作规程。

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◤在苍山蔬菜市场,菜农正在向卡车上装辣椒。□杜辉升摄

　　□本报记者　宋庆祥　王兆锋　
　　本报通讯员　孟昭福　房学习

4车洋葱赔了2万多——
流转环节多推高成本
　　4月25日早晨7时许,聊城光明蔬菜批发市场,蔬菜批发商闫存刚吃力地从大货车上抱下一袋袋紫皮的洋葱。
　　“这是从云南元谋拉来的30吨洋葱。在那里是每斤两毛六七收的,拉到聊城,批发量多的,每斤就卖五毛钱；批发量少的,就卖五毛五。算算运费,每斤就需要两毛五。稍微不慎,就会赔钱。去年年底,我拉了4车洋葱,赔了2万多。”闫存刚说。
　　让闫存刚苦恼的是由于油价的上涨,带动运费涨价。半个多月前,每吨洋葱的运费是400元,现在涨到了550元。“幸亏拉菜的路票、桥票基本上都免了,不然运费会更高。”闫存刚说:“我干蔬菜批发5年了,感觉一年不如一年。”
　　说话间,一个菜贩以每斤五毛五的价格,从闫存刚这里批发了12袋共720斤洋葱。“卖到菜市场,每斤洋葱我加两毛钱。菜市场的摊主卖时,再加一毛到两毛。”
　　李又考的摊位里,用棉被盖着一袋袋的土豆。“这批土豆是从陕西靖边拉来的,6毛钱一斤收的,在这里卖七八毛钱,二道菜贩一斤加5分钱,菜市场的摊主每斤加一毛到两毛。市民买菜,当然感觉贵了。”　　　　
　　批发兼零售叶菜的郝作群的摊前,水灵灵的芹菜,一掐一股水。郝作群说:“这是离这里25公里的东昌府区于集镇生产的芹菜,在地头批发每斤四毛五,到我这里批发每斤六毛钱,零售每斤七八毛钱,到菜市场每斤就成1元了。我一天能卖2000斤菜,一斤平均挣1毛钱。菜便宜、不好卖,也正常,每年的这时候都这样。”
菠菜3分钱一斤没人要——
不确定因素需强化应对
　　“嗨,都是日本核辐射闹的!俺村的菠菜,3分钱一斤都没人要,不少农户都刨了。往年春天到俺村里拉菜的大车,每天都有十几辆,今年一辆也没有。种菜,咋想着还受核辐射的影响啊。”在光明批发市场的一个机动三轮车前,临清市魏湾镇冯庄村农民杨海林无奈地说。　
　　杨海林介绍,他今年种了1.5亩菠菜,卖了不足2000元,还不够建棚的钱。而种子、肥料的投入有400多元。刨了菠菜种油麦菜,头几天一毛钱一斤没人要,这几天涨到了三四毛钱,但还是不好卖。“我种菜20多年了,还没有这样赔过呢。去年一春天挣了7000多元,今年这一春天,一家人赚了个白忙活。”　　　　
　　“这些油菜,给个价就卖啦!”东昌府区于集镇的菜农刘继承吆喝着,以每斤0.15元的价格卖出了剩下的440斤油菜。“今天拉来1000斤油菜,卖了200元。前几天,俺那里的末茬油菜,5分钱一斤都没人要。菜价太难把握了,去年此时价格是五毛钱一斤。种菜不如出去打工,一天至少120元。”刘继承是夜里1:30开着机动三轮车来的,到上午9点,还没有吃早饭。
　　东昌府区蔬菜办的负责同志分析,菜价波动主要体现在叶菜上,因受天气的影响,南方的叶菜上市时间比往年晚,与北方的叶菜上市时间重叠,加上叶菜保存时间短、流通不畅等因素,导致出现了叶菜几分钱没人要的情况。从今年的情况看,价格急剧下滑的,是种植门槛低的大路菜,如露天白菜、菠菜等。种这些菜,不需要多少技术,农民种菜很容易一哄而上,导致菜贱伤农。而技术含量较高的大棚西红柿、茄子、黄瓜、芸豆等蔬菜,价格一直很稳定,与去年同期基本持平。如聊城茄子的批发价,一直在每斤1元之上,西红柿的批发价在每斤1.7元左右,菜农的收益很稳定。因此,多发展技术含量高的大棚设施菜,减少种植门槛低的大路菜,是应对菜价波动的治本之举。　　
　　另外,日本核辐射、天气对菜价的影响启示我们,农业生产等存在先天弱质性,容易受到不确定因素的影响,这需要菜农和有关部门强化应对举措,未雨绸缪,而不是临渴掘井或者被动应付。
超市菜价低于批发市场——
直接与农户对接
　　4月26日下午,记者见到聊城亿沣超市总经理王广胜时,他刚从农村采购蔬菜回来。
　　记者注意到,这些直接从菜农手里采购来的蔬菜,对于菜农来说,价格并不低,如长茄每斤1.25元,青椒每斤1.3元,长豆角每斤4元,大扁豆角每斤2.2元。但对于消费者来说,亿沣超市卖的价格并不高,如长茄每斤1.4元,长豆角每斤4.4元。价格甚至比光明蔬菜批发市场的价格还低。
　　王广胜说:“这是因为我们直接与农户对接,没有中间环节,在保证车辆、采购销售人员工资的基础上,能最大限度地让利给农民和消费者,既解决了农民卖菜难,也让消费者吃上当日的新鲜蔬菜。亿沣超市的22家店铺,日卖蔬菜30吨,营业额9万余元。”
　　在东昌府区闫寺镇高庄村,李建义看着自家大棚里红彤彤的西红柿,喜上眉梢:“这是富硒西红柿,比普通的西红柿价格每斤高一元钱,还是供不应求。我这3亩棚,光西红柿纯挣6万元不成问题。”
　　东昌府区宏丰蔬菜专业合作社社长丰春英介绍,合作社现有富硒蔬菜基地70亩,对菜农统一提供种苗、肥料,统一技术指导,统一操作规程。所生产的富硒蔬菜,直供超市,在蔬菜市场上也很抢手。合作社的菜农,没有受到菜价波动的影响。