“糖高宗”卷土重来 聊城糖价两月涨一成

李振国

    去年11月份，白糖价格一路飙升，每吨超过7500元的历史高位，被网民戏称为“糖高宗”。中国糖网相关数据显示，自去年11月份至2011年6月初，白糖每吨在6900元至7200元高位徘徊。之后白糖价格一路飙升，如今已达到7900元/吨的历史最高位。7月28日，国家发改委在其网站发布公告称，为保证食糖市场供应、稳定价格，决定从8月5日投放第7批国家储备糖，数量为20万吨，竞卖底价为4000元/吨。如今，水城食用糖市场如何，记者对此进行了相关采访。
    批发价飙升  两个月涨幅达10%    8月1日上午，香江大市场一食用糖批发店内，店主张女士手里的电话一个接着一个，忙着记录订糖客户信息。
    “店里有白砂糖吗，多少钱一袋了？”电话那头问道。
    “395元/袋，我们这里是最好的白砂糖，”张女士明显感觉对方嫌价格高，还没等对方具体询问，张女士就给对方解释起来。
    电话尾声刚过，张女士趁着接电话的空隙跟记者说道，从6月初到7月底，2个月的时间，白糖价格涨幅达到了近10%。自去年11月份白糖价格达到历史高位后价格有一定的回落，但今年6月份初白糖价格又开始新一轮上涨，再创历史新高，达到7900元/吨。
    据张女士介绍，每年的8月份开始进入销售旺季，由于中秋节及十月黄金周双节的到来，糕点、糖果即将到了生产销售旺季。“即使白糖价格涨幅较大，但并没有影响到销量，市场普遍是供不应求，进货有些吃紧。”
    王先生在莘县经营着一家副食店，当天上午他早早的赶到聊城批发白砂糖。“给我提两袋质量最好的白砂糖，”王先生一问价格，相比半个月前，每袋涨了15元左右。“上次来进货的时候，每袋好像是380元，现在涨到了395元，”王先生表示，价格涨了，生意还得做，但零售不像批发，卖的可能要慢许多。
    渤海商品交易所聊城营业部的张经理表示，6月初至7月底，聊城白糖期货市场调查数据显示：最低点为7.39元/公斤，最高点为8.05元/公斤。如今，白糖的批发价格每公斤在7.9元左右。
    糕点商开始纠结：月饼、糕点受影响  最高涨幅达两成    柳园路上一大型超市内的散装糕点销售区，销售人员李女士正忙活着给顾客称糕点。
    “怎么散装月饼每斤12元了，去年顶多就是10块钱左右吧，”一位市民说道，自己本来想尝尝鲜，可是今年的月饼价格涨的真不少。
    李女士解释道，“去年一袋100斤的白糖200元多一点，现在都涨到395元了，白糖、面粉及食用油价格比去年涨了不少，月饼每斤只能跟着涨了2元钱。”
    李女士说，外面的糕点店可能用甜蜜素来代替白糖，但是她们一直都是用白糖。“甜蜜素是一种添加剂，甜度是蔗糖的30-40倍，用在糕点里，甜度往往有些过。”
    “散装月饼每斤涨了2元钱，但是这些糕点每斤只涨了0.5元，”李女士表示，虽然白糖价格涨幅较大，但是糕点价格涨幅过多必然影响销量。“白糖价格一路看涨，我们的利润空间将逐渐缩小。”
    记者走访一些超市发现，糖果价格每斤从13.8元至22.8元不等，白糖价格在涨，一些品牌糖果价格也悄悄有了上调的小动作。一款品牌糖果每斤由原来的19.9元上调到了20.9元。一位促销人员告诉记者，由于白糖价格上涨过快，厂家上个月发布了调价通知。
    业内人士称：食用糖价格高企  上涨空间不会太大    为保证食用糖市场供应量、稳定价格，7月28日，国家发改委发布公告称，决定从8月5日投放第7批国家储备糖，数量为20万吨，竞卖底价位4000元/吨。水城市场受食用糖价格上涨影响如何，近日来，记者对此进行了采访。
    据了解，聊城市场上的食用糖主要为白砂糖、绵白糖、红砂糖及面糖。产地主要为黑龙江、广西及云南，东北产区的食用糖原料为甜菜，广西及云南的食用糖原料为甘蔗。记者通过采访原料产区的制糖企业了解到，市场上的食用糖总体情况供小于求。但目前的食用糖价格高企，被采访企业纷纷表示，价格上涨空间不大。
    8月2日上午，记者拨通了内蒙古赤峰市一制糖企业的电话，一位客服人员告诉记者，他们厂内的食用糖上个月已销售一空，如今厂内已没有存货。“由于厂内的存货已销售完，今后的价格预期不好说，但目前已处于高位，价格涨幅空间不会太大。”该客服人员说道，甜菜制糖业具有季节性特征，甜菜制糖生产期为每年的10月至第二年的4月份。“待10月份新糖逐渐上市后，食用糖价格预计将会走低。”
    广西一制糖企业的工作人员表示，广西作为产糖大省，但由于去年受干旱影响，甘蔗产量及压榨量明显降低，致使广西市场上的产糖量降低了不少。不过该工作人员同时表示，甘蔗11月份至4月份是甘蔗制糖企业的生产期，11月份后，食用糖价格有望走低。
    香江二期经纬西路一食用糖批发商赵经理告诉记者，店里的白砂糖和绵白糖的价格最高，批发价格在7900元/吨。“这已经达到历史最高位了，白砂糖价格涨幅不会太大。”赵经理说，况且针对食用糖市场，国家不断的进行政策调控，与制糖企业约谈，向市场投放国家储备糖，对食用糖市场会有一定程度的影响。
    渤海商品交易所聊城营业部的张经理表示，经调查得出的数据8.05元/公斤已是最高位了，预计白砂糖价格今后不会突破8元/公斤。且聊城属于食用糖的末端，大型食品加工厂数量较少，品牌糖果加工厂聊城目前还没有，因此，总的来说，食用糖价格高企对聊城市场影响不是很大。(任君峰)



责任编辑：颜莉