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北京时间1月18日消息,作为一名宇航员,他们有很多事情需要担心,例如任务的安全、易导致幽闭恐怖症的环境和冒险旅途中的孤独寂寞。但是现在他们又有一件事情需要担心,那就是肠胃气胀。人类产生两种可燃气体——氢和甲烷,这些气体聚集在封闭空间时,就能点燃,这对生活在狭小太空船里的宇航员构成威胁。 埃德温-墨菲和营养学家桃瑞丝-卡洛伊进行的该研究发表在一个网站上。这项研究分析了坚持“太空饮食”的人们呼出的气体和直肠产生的气体,并与20世纪60年代的早期“双子星(Gemini)”任务采用的饮食进行对比。他们研究了人体排出的氢气和甲烷堆积会产生什么影响。1969年发表的论文发现:“各种饮食都会产生肠胃胀气,但是S饮食比F饮食产生的气体更多。: e- {% j3 V9 y
在前12小时的收集过程中,吃S饮食的人,直肠排出3到209毫升氢气,肺部排出24到156毫升气体。而食用F饮食的人,产生的气体分别是0到3毫升和6到36毫升。在第二项测试中,参与者更平静。S饮食的人产生的气体更少;F饮食的人产生的气体无变化。在减少飞船和太空服的压力后,气体的体积会变大。”他们发现,一种新型刺激性少的饮食比“双子星”任务的宇航员采用的饮食产生的气体更少。
7 |( i/ u+ l& ?7 n' P. H4 n 他们的论文组成了有关肠胃胀气的论文三部曲。肠胃胀气是一种混合气体,它由氮、二氧化碳、甲烷、氢、氧和硫化氢等气体组成。这些气体是由大肠里的细菌在把食物分解成氨基酸、葡萄糖和脂肪酸的过程中产生的。气体是它们工作的副产品。饮食每天导致人体排气12到40次(0.5到2.0升气体)属于正常。蔬菜里的纤维素无法消化,因此素食者比采取混合饮食的人产生的气体更多。男女产生的气体量一样,因为男性和女性消化的化学过程并没有区别。
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