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六类人小心食用花生

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发表于 2011-4-6 11:21:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但是从养生的角度来看,如果你属于以下六种的人,花生则对你有害无益。1.痛风患者:
% X# U! ?: X  M8 Z+ [8 I  痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。3 j2 ]9 u6 z  s& A4 @
  2.胆囊切除者:
' U$ s3 m* X% }( u  胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。$ y; e0 {. e8 T! ?
  3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
4 Z9 ~7 A' H* |4 g' v% P1 |  此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。$ }( N: C/ j6 o; t2 z
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 4.想减肥的人:1 D6 U5 C- h7 ?, C5 L# z
  花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。% Q& ?5 F- F/ m  F. L
  5.糖尿病患者:: G: Z2 G9 a- S% N8 Z* d: A
  糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
% D* V5 {+ c% B% x& Q2 `1 F  6.高脂蛋白血症患者:3 ?! M" w! r, K6 x  T
  饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
) M  _+ t" h: _- C  所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意不可随便食用花生了。, k# d9 F% z2 @4 n
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