六类人小心食用花生

吴玉田

花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但是从养生的角度来看，如果你属于以下六种的人，花生则对你有害无益。1.痛风患者：
　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
　　2.胆囊切除者：
. z# m7 p$ S$ ?7 p; `) @　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
# g4 [, F: P7 Z& g# I/ a6 P　　3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：
, G. u- z" t+ W+ J  G1 |, a　　此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
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; ^$ v4 @3 S, E. X9 @! Y3 y% L　4.想减肥的人：
　　花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
* U' u: t) p- \4 H* q　　5.糖尿病患者：
$ }0 X  P; r9 X: N6 O& ?  }　　糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。
5 ?( ~# q* C7 x3 p　　6.高脂蛋白血症患者：
' R7 B& \) z. H3 m5 N  C　　饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
9 B4 e+ U+ E0 {# r　　所以，你一定要注意了，为了健康着想一定要注意不可随便食用花生了。