受中国文化影响深 美国亚裔移民以不同方式庆春节

王燕

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3 o8 N% b7 u4 g1 n  ^       据美国《世界日报》报道，今年春节大年初一是1月23日，家家户户准备已近最后阶段。在美国，元旦一月一日才是新年，但包括两岸三地、受中国影响较深的亚洲移民如越南、韩国、马来西亚等，均对春节格外重视，以不同文化庆佳节，同贺新春百样情。
5 W$ D* L. d$ U2 E& f      赵(Thieu)先生一家来自越南，庆贺新春仍沿袭老家传统，并未完全依循华人习俗。赵太太表示，农历春节是越南大节日，同样吃年糕，宴席备有鸡、鸭、猪肉相当丰盛，桌上也有橘子、瓜子、莲子和椰子糖等，有的会准备槟榔。
　　论及特色差异，赵太太表示农历12月28、29日晚上起，越南家庭备有“五果盆”，是用来供奉祖先。一般有：荔枝、椰子、菠萝、木瓜、芒果等，在越南语里，荔枝音同“求”、椰子同“余”、芒果同“钱”，菠萝有满堂之意。
　　另外，越南传统上会在新年吃粽子，只是与端午节粽子不同是长方型，内容物有甜、有咸还包肉在其中，同样会用叶子扎起有“天圆地方”之意。花卉传统上，越南人准备桃花、金橘，这些都带有吉祥意义，与传统华人春节稍有不同。
　　越柬寮小区人士陈春生说，与柬埔寨与老挝相比，越南受汉化最深，因此越南逢春节会大肆庆祝，方式也与中国相去不远，同样有发红包、吃年糕、年夜饭传统。他提到，美国的越南裔较为传统，对春节重视度不输华人，此时造访越南超市也是张灯结彩、喜气洋洋。
" K6 H9 M' J% \# Q8 R　　马来西亚华侨陈先生说，马来西亚为多元族裔国家，但华人比例高，因此把春节列入国定假日放假两天，每逢此时民间大肆庆祝。与传统春节差异，他说新加坡和马来西亚到农历初七时，会吃“捞生”抢好彩头。但在美国的马来西亚移民受西化影响，较无年节气氛。
* d; x3 N1 b7 ^7 L& O6 ~1 Y9 I0 y　　在韩国居住十年、现居洛杉矶的Lilly曾表示，韩国当地同样过春节，名称是农历新年(unar New Year)。每逢此时同样会祭祖、穿传统服饰、摆桌宴客、向长辈拜年(韩称岁拜)等。至于年糕，则习惯加上鲜艳色彩，包括红色、绿色和黄色等，口味也是以豆类如绿豆、红豆、松子或芝麻等调味，与华人吃的糯米年糕不一样。
　　她提到最大不同，是拜年时长辈给的是“白包”不是红包，里面一样装钱有吉祥含意。另外，春联也是以白纸所书写，多半是由年长者执笔，写的是汉字而非韩文。Lilly曾说，新一代年轻人受西化影响，偏向庆新历年而对农历年冷处理，春节反而成为老一辈的大节日。
　　据韩国观光局资料，春节是指农历正月初一，政府规定三日连休让家族成员团聚。过年期间，家家户户前一周开始忙碌，要准备祭祀、饮食和礼品。