可口可乐保质期缩短近半年 公司称成分未变化(图)

李振国

　　公司称不涉及饮料成分变化
　　大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月。不同包装的可乐的保质期不一样，而且比以前的保质期缩短了近半年，这让常喝可乐的张女士感到疑惑，难道是配方改变了？

　　意外发现保质期变短
　　张女士打小就爱喝可乐，最近她喝完一瓶1.25升的可乐后，意外发现包装上的保质期标明是11个月，“我记得以前是12个月或是更长，怎么还有整有零了？”张女士说，她见过的无论是食品还是饮料的保质期，从来没有11个月这种规格，大多是12个月的保质期。
　　张女士说，以前在保质期较长时，喝过出厂超过一年的可乐，“感觉没什么气了，跟糖水似的”，不知调整保质期，是否与此有关。在一些可乐爱好者的论坛上，也有一些人发现了可乐保质期的这一悄然变化，不明就里的人都在发帖询问改变保质期的原因，“难道是配方变了？”还有人疑惑，是不是饮料里的防腐的成分发生改变，所以保质期缩短。

　　三种包装三种保质期
　　记者随后来到超市的饮料区，比对了可乐的保质期，发现1.25升以上大包装可口可乐塑料瓶的保质期为11个月，500毫升塑料瓶可乐保质期为9个月，而易拉罐包装可乐为12个月，三种包装的可乐，有三种不同的保质期。
　　雪碧、芬达等饮料也有同样的情况，百事可乐的情况也一样，但超市的销售人员说，可口可乐的保质期的变化比百事可乐要早，去年百事可乐的易拉罐保质期还是18个月。
　　变化之前的可乐保质期是多长时间？记者找到收藏可乐的爱好者马先生，查看了他手中收集的可口可乐易拉罐。包括2008年奥运纪念装在内的可口可乐在内，以前的易拉罐包装的可乐保质期都是18个月。马先生还收藏了世界各地的可口可乐易拉罐，记者发现，美国等地的可口可乐早在2006年出产的产品，保质期就已经是12个月。

　　保质期与流转速度有关
　　对于消费者的疑惑，记者向北京可口可乐公司咨询，公共事务部的工作人员给予了答复。
　　工作人员表示，针对易拉罐、玻璃瓶包装及PET塑料瓶包装产品缩短保质期的调整，是基于公司对技术及业务层面能力提高的要求，也是不断满足消费者需求做出的郑重承诺。保质期的修改，不涉及饮料成分变化，同时也是按照中国相关食品法规的要求对产品标签上的保质期标示内容进行修改。对于易拉罐和塑料瓶包装产品保质期不同的原因，是基于不同包装产品在市场上不同的流转速度，同时也兼顾到包装材料的特性而确定的。此前国内和外国可乐的保质期不同，也是出于不同国家和地区的气候条件、市场情况、物流条件以及法规都不相同，各地区在首先符合法规的前提下，确定最适合于当地的保质期标准，为消费者提供新鲜产品。