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花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但是从养生的角度来看,如果你属于以下六种的人,花生则对你有害无益。1.痛风患者:
0 v0 r' m2 B' {, k7 z" o7 N3 y 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
6 u6 p5 F, t8 y! r* o8 V) | 2.胆囊切除者:- m% ~; L' [0 ?' z9 f9 Y# t
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
% q, `/ s, |0 [ 3.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
C& l7 ^4 H% P' S* G0 o! B, G 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。( Z2 `0 P9 U8 m) m8 l
5 `7 K! a4 J. g! |& [' |3 R 4.想减肥的人:
+ K! _4 f1 `, x7 U: X4 F 花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
+ T) r' I! \, S 5.糖尿病患者:( W& r2 ^) P4 X
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
8 {5 E7 c& |& y6 l9 ^ 6.高脂蛋白血症患者:, W) H8 s5 d) A4 B5 g! H9 R. I
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
# W. x6 [& N$ ?1 I M 所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意不可随便食用花生了。- w8 Q/ L2 a: I) [% ~+ e A
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