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发表于 2016-2-18 00:02:33
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F0 ~- [% x4 L 把法棍切成1cm左右的薄片。
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0 L1 V: x5 [& X t, \; i* X 把奶油称好之后,放入40g的糖,我是用电磁炉用慢火一边搅拌把糖搅拌融化,放凉。
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加入鸡蛋打散,搅拌均匀。, ], M: E* |* p2 _5 ~0 c. U6 N! n0 A
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5 R) _9 B( d# g( a! G0 n 预热烤箱,180度。
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把切好的法棍在奶油混合液里翻滚一下,然后放在不粘的烤盘上。6 p6 J2 R1 v# ~0 D8 ?
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排满后放入预热好的烤箱。烤大概15分钟就好了。烤的期间必须好好看好火,因为很容易烤焦哈。
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小贴士
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1.没有淡奶油,可以用牛奶代替。8 {! s- l2 V: U( s+ b8 {& `7 U
( p0 p" O+ F4 C1 C8 S& b, ~+ g. O刘科元烘焙学校,校园环境优雅,师资力量雄厚,学习蛋糕、西点、咖啡、饮品,烘焙的培训075525803053 / [5 P1 p" E# ~1 _; R3 K) A/ p1 Y
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