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阳谷,舌尖上的年味(图)

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发表于 2013-2-9 06:24:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  在山东鲁西阳谷县侨润办事处城角徐村,利用传统手工艺做了二十多年花糕枣花、花膜、枣花的农家妇女孟广风(右)、刘爱华(左),在整理晾晒花糕。鲁西地区春节有蒸花糕送客的习俗,且蒸的花糕重量越重,越显示出对客人的尊重。当地农民用红枣和面粉制作成一层层的圆塔形的花糕,顶部再装饰上彩色的不同的图案,并嵌着大红枣,寓意家庭团团圆圆、甜甜蜜蜜,生活年年高、步步高。

  徐国旺/东方IC

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