可口可乐自爆橙汁含杀菌剂 专家提醒公众留意食品安全

王燕

　中广网北京1月15日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，巴西橙汁享誉全球，不过最近却惹上了大麻烦。这几天，可口可乐公司提醒，经过自我检测，发现有巴西种植户在橙子树上喷洒了美国禁止的杀菌剂。

　　事件发生后，记者于昨晚接通了可口可乐发言人王雷的电话，他表示，将检测结果通报给美国食品与药物管理局是任何负责任的公司都会采取的做法。

　　王雷：这个事情关系到每一个使用巴西橙汁在美国生产产品的公司，不光关系到我们一家公司。

　　可口可乐强调，在世界各地产品中使用的橙汁都是安全可靠的。

　　王雷：因为美国食品药物管理局已经明确指出，含有极其微量的杀菌剂的橙汁不会导致健康安全问题。请广大中国消费者放心，这个事件对我们中国的产品是不会有任何影响的。

　　尽管可口可乐公司认为暂时发现的杀菌剂的含量比较低，不会产生安全风险。但食品安全专家董金狮说，化学危害无处不在，生产食品企业一定要对上游企业进行严格考查。

　　董金狮：食品安全链涉及到好多企业，如果上游果农使用了杀菌剂的话，那就要纳入必检项目里。

　　巴西果农使用的这种名叫多菌灵的杀菌剂，主要用来控制近些年巴西柑橘类作物生长中出现的黑斑病。黑斑病是近些年一直困扰这个国家柑橘类作物生长的一大难题。巴西既是是世界上最大的橙子生产国，同时也是全球顶级橙汁出口商。中国农业科学院柑橘研究所所长周常勇介绍，日前除了欧盟、美国、日本，我国是巴西橙汁的第四大进口国。

　　周常勇：巴西是世界橙汁生产最大的国家，目前我们国家进口橙汁第一大国是巴西，然后也有从美国和以色列这些国家进口橙汁的。

　　农业部柑橘质检中心相关专家介绍，我国橙汁绝大部分从国外进口。最近三年，每年从巴西进口65度浓缩橙汁就达到了8万到10万吨左右。他说，柑橘在成长过程中发生几十种病虫害，要使用上百种农药，但通过加工之后，能大幅度降低农残。这次可口可乐中检测到杀菌剂具有一定的偶然性，公众可密切关注事态进展，同时对于食品安全也是一种警示。

　　专家：食品加工工艺对农药残留影响是很大的，因为在加工过程中，有些农药通过加热分解或者是过滤，会有残留影响。我个人觉得不必引起恐慌，到底它的含量多少，危害多少，要经过风险评估的。