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1、主食及豆类的选择 各种谷物如大米、小米,适量多吃杂粮,豆类及豆制品。7 b `% d# Y" |1 ?$ D6 Y+ W
5 G, ~; G: q1 ?, F' S& J 2、肉、蛋、奶、豆类的选择 K" K3 ^8 L; ]: b6 G+ W1 t
猪蹄、肉皮、瘦肉、动物内脏、血液、鸡肉、海产品、乳及乳制品、蛋类。
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5 P* z2 V% a, | d }" R 3、蔬菜的选择. {0 o! X$ W% m$ R; e3 f0 X9 S
新鲜的番茄、胡萝卜、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、莴苣、芹菜、菜花、萝卜、油菜、小白菜、竹笋、蘑菇等。
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# T0 a) G" y- b# h( G 4、水果的选择) G# p( }& b7 y; b- l. m
橙、柑橘、香蕉、红枣、猕猴桃、樱桃等各种新鲜水果。
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$ s1 I3 {: `& I. F% ?7 }5 E3 L* v 5、其他 j- D7 X( _% Q- C& n
各种植物油、芝麻、花生、核桃、瓜子仁、花粉等。
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附:美容养颜食谱营养原则
2 v0 w- g2 m& n' Z0 m% Z 1、适量饮水
. S) ]; }* ]! v# j0 ` 正常人体内含水量约为70%左右,当人体内缺少水分时,就会出现皮肤干燥皮脂腺分泌减少、皮肤失去弹性,甚至出现皱纹等现象。因此,必须保证每天水的摄入量满足要求。一般说来,一个人每天至少要饮用1200ml以上的水,尤其是爱美的女性朋友,要有意识的多饮用一些水,最好是白开水。实验研究表明,凉白开水有利于降低肌肉的疲劳感,消除人的疲劳,使人精神焕发,因而白开水不仅经济、方便而且还有益于健康。& K1 O* e" m* _' S
/ o; i1 i I: ]2 j6 }. Q 2、多吃富含维生素和微量元素的食物/ }+ D, G7 B& c( {/ U
维生素对于保持皮肤光滑细腻,防止皮肤衰老起着十分重要的作用。例如维生素A、维生素B2是保持皮肤光滑的不可缺少的物质,人体缺乏这些物质,就会出现皮肤干燥、干裂、脱屑现象;维生素C能促进胶原蛋白的合成,保护皮肤弹性和降低黑色素的代谢与生成,因此具有保持皮肤的洁白细嫩、防止皱纹出现、防止皮肤衰老的功能;维生素E有防止色素沉着的作用,可以有效地减少皮肤色斑的产生。各种新鲜水果和蔬菜中含有大量丰富的维生素和微量元素。在日常膳食中可以适量增加其比例。9 d1 h% A: A* \" R1 c0 u
/ h0 `: F# f0 R 3、多吃含铁的食物
3 z7 P" d; W& T: d# I 铁是构成血液中血红素的主要成分之一,血红素在养料运输过程中起着重要的作用,要保持皮肤的红润、光泽,必须及时供给充足养料,这就要求血液中血红素的充足,因此膳食中富含铁元素的食物必不可少。9 }: Z" b4 [ d- l
! l: C. ^; x" O- ^5 }) W 4、适量食用富含胶质的食物
5 y1 H- Y" H2 z/ Y4 i 胶原蛋白能使皮肤细胞变得丰满,从而使皮肤充盈、皱纹减少,而弹性蛋白可使皮肤的弹性增加,从而使皮肤光滑而有弹性。
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