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博平圆铃大枣--古代进贡的枣

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发表于 2014-9-4 14:52:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
            博平圆铃大枣闻名遐迩,旧时被列为上等贡品。大枣形似圆铃,又称圆铃大枣。枣个大皮薄,肉多核小,味甜香浓,色鲜质细。自古“博枣”便与“肥桃”并誉天下。将鲜枣制成“焦枣”(也叫乌枣、熏枣),色深紫油润,纹细密匀称,肉甘甜馥郁,并有一种特殊的风味,更是博平特产。宋、元时期即销往江南、东南亚等地。

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